O porco caipira voltou a valer ouro. Enquanto o porco de granja vale R$ 8 o quilo vivo, o caipira preto vale R$ 18 a R$ 22. E gasta menos. Por quê? Porque come resto, capim e milho que você mesmo planta.
Por que o Porco Preto Caipira?
Ele é rústico, não pega doença fácil, aguenta sol e chuva. Uma porca dá 8 a 10 leitões por cria, 2 crias por ano. Em 8 meses, o leitão vai de 1,5kg para 100kg só com milho e abóbora.
Instalação Barata que Dá Lucro
Não precisa de chiqueiro de alvenaria caro. Faça um piquete de 10x10m por porco, com uma parte de chão batido e uma parte de lama para ele se refrescar (porco não sua). Cocho de alvenaria de 40cm de altura, bebedouro tipo chupeta que economiza 50% de água. Sombreamento com sombrite 70%.
Alimentação que engorda sem ração cara
80% da engorda é alimentação. Receita: 60% milho triturado, 20% farelo de trigo, 10% soja, 10% resto de horta e mandioca. Um porco come 2,5kg por dia. Custo: R$ 3,20 por dia. Em 240 dias, gasta R$ 768 e vende por R$ 2.200. Lucro líquido de R$ 1.400 por porco.
Quando Vender?
Venda entre 90kg e 110kg. Acima disso vira banha e o frigorífico paga menos. Abate com 7 a 8 meses, quando a carne ainda está macia e com pouca gordura.
Leia também: Como montar chiqueiro barato para porco caipira [link pro post antigo se tiver] e Ração caseira para porco engordar rápido